Ab ins Dirndl und in die Lederhose, die Kirchtagssaison ist im vollen Gange! Auch wir in Astrids Garage sind schon in Stimmung und zählen die Tage bis es auch in Villach los geht und freuen uns auf das rege Treiben in der Innenstadt! 👗🥳

Ein Kirchtag in Kärnten ist nicht nur ein traditionelles Volksfest, sondern auch eine kulinarische Reise durch die Vielfalt der regionalen Küche. Und wenn es um das Essen geht, gibt es ein Gericht, das bei keinem Kirchtag fehlen darf – die Kirchtagssuppe, auch bekannt als gelbe Suppe oder saure Suppe.

Aber was macht die Kirchtagssuppe so besonders? Zum einen ist es die einzigartige gelbe Farbe, die durch die Zugabe von Safran entsteht. Das verleiht der Suppe nicht nur ihre charakteristische Farbe, sondern auch ein unverwechselbares Aroma. Jede Region und sogar jede Familie hat ihr eigenes Geheimrezept und ihre ganz persönliche Art, die Suppe zuzubereiten und jeder ist sich sicher, dass die eigene Suppe die beste ist! 😋

Nur daran wird nicht gezweifelt: Zur Kirchtagssuppe gehört ein Reindling! Die traditionelle Kombination aus der leicht säuerlichen Suppe und dem süßen Reindling wird bei jedem Kärntner Kirchtag angeboten.

Ja, Geschmäcker sind verschieden, das ist klar! Auch genau deshalb gibt es unseren Reindling für di & mi. 🎂 Da kommt jeder in den Genuss der Kärntner Spezialität,  eine Hälfte mit und die andere ohne Rosinen.

Also unsere Backstube ist bereit für eure Reindling-Bestellungen! Wir freuen uns euch in der Kirchtagszeit verwöhnen zu dürfen und euch mit Dirndl in der Garage begrüßen zu können. 🤩

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Bis bald mit Tracht in der Garage, Astrid und Andrea!

Reindling-Hotline: 

0650 / 41 84 404

Wusstest du, dass 5 der größten Unternehmen der Welt in einer Garage gegründet wurden?

Kein Witz – Apple, Google, Amazon, Disney und HP hatten ihre Anfänge in den heimischen Garagen der Gründer. Nicht nur das ist der Beweis, dass es ein Ort zum Netzwerken, Tüfteln und Ideen austauschen ist.

Denn seien wir uns ehrlich, wir kennen es alle, das gemütliche, ungezwungene Zusammenkommen in einer Garage! 

Auch Astrid Radl – der Name ist Programm, hat dort schon viele Stunden verbracht! Als Mama von 2 Buben, die alles Bereifte lieben, ist auch sie auf den „Sattel“ aufgesprungen und wurde zur passionierten Vespa-Fahrerin.

Du hast doch bestimmt schon die zweirädrigen italienischen Stilikonen in der Auslage des Ladens gesehen, oder? Die Vespas können natürlich nur dort geparkt werden, wenn nicht gerade ein Ausflug damit gemacht wird.

Ja, da hat sich Astrid einen echten Traum erfüllt und ihre beiden Leidenschaften, Backen und Vespas, in eine Garage gebracht. Einfach ein geselliger Ort für jeden – und das in der Innenstadt von Villach!

 

💐 Wieder keine Idee für den Muttertag?

Schnell noch Blumen kaufen und auf zur Mama. Doch irgendwie hat man ein komisches Gefühl im Bauch, wenn man dort mit diesem Last-Minute Geschenk ankommt – stimmt’s?

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Der Muttertag ist ja eigentlich dazu da um der Mama oder der wichtigsten Frau in unserem Leben Dankbarkeit und Wertschätzung zu zeigen. 👸💗

Natürlich macht man das das ganze Jahr, aber an diesem Tag möchte man einfach noch einmal alles geben!

Und jetzt fragst du dich wie du deiner Mama einer Freude machen kannst?

Sei kreativ, verbringe Zeit mit ihr oder verwöhne sie mit einem guten Essen. Du kennst sie ja bestimmt am besten. 😊🌷

Denn eines ist sicher, kleine Gesten haben oft die größte Wirkung! Es muss nicht immer das teuerste oder ausgefallenste Geschenk sein, der Gedanke zählt!

Und dabei kommen wir von Astrids Garage ins Spiel! Mit unseren liebevoll verpackten Präsenten ist für jeden Geschmack und jede Brieftasche etwas dabei. Vom feinen Zotter-Schokoherz bis hin zu unseren hausgemachten Linzerherzen. So macht schenken Freude! Wir wünschen euch einen schönen Muttertag,
Astrid und Andrea!

Wir glauben zwar nicht mehr an den Osterhasen – doch auch wir Erwachsene freuen uns über ein buntes Nestl. Stimmt’s?😆 

Ostern steht vor der Tür und die Einladungen zu Jause, Brunch und anderen Treffen mit Freunden und Verwandten sind schon fix im Kalender eingetragen. Und natürlich möchtest du als Gast nicht mit leeren Händen kommen. 🤔

Jetzt ist nur die Frage, was kommt dieses Jahr ins Nest? Dabei helfen wir dir! 

Wir haben für euch eine Auswahl an Oster-Geschenken zusammengestellt: Feine Tees und Gewürze von Sonnentor, himmlische Zotter Schokogenüsse, oder Essig und Edelbrände von Gölles. Osterfreude für die Großen 😎🥚

Und wenn du es gerne individueller magst – auch kein Problem! Stell dir dein Oster-Mitbringsel aus unserer großen Produktauswahl zusammen und mach deine Liebsten bei der Nestsuche glücklich. 

Aber egal, wie du Ostern feierst, wichtig ist es, Zeit mit der Familie und Freunden zu verbringen und die Ankunft des Frühlings zu genießen. 🐇🌷🍄

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Nur eines darf zu Ostern nicht fehlen – das Ostergebäck! 😋

Süße Brioche Haserln, der traditionelle Kärntner Reindling oder saftige Osterstriezel – das gehört auf jeden fein gedeckten Ostertisch. Und wenn du uns in der Garage besuchst, musst du nicht mal selbst backen. 

Also das wird ein entspanntes Osterfest, vom Nestl bis zum Selbstgebackenen, gibt’s ja alles bei uns in der Garage! 😎

🎁 Natürlich ist der Valentinstag umstritten. Wieder so eine Erfindung der Konsumindustrie.
Aber hey, kleine Geschenke erhalten nicht nur die Freundschaft, sondern auch die Liebe. 💝 🌷

Eine süße Aufmerksamkeit aus der Italienerstrasse mit nach Hause genommen, und schon ist der 14. Februar gerettet 😋

Drum haben wir das perfekte Mitbringsel für dich und deine Liebsten schon fertig vorbereitet und das passende Herz dazu gibt es in verschiedensten Farben und Mustern zum Dranhängen. 💗🥧

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Naschkatzen sind in der Garage sowieso immer richtig: Die Valentins-Sonderkollektion von Zotter lässt sich richtig sehen. 

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Aber das Highlight sind wohl Astrids selbstgemachte Kuchen. 🍰 
Vor allem die Erdbeer-Topfen-Herzen sind mit dem leichten Bisquit-Teig und der Punschglasur einfach unwiderstehlich. Das wäre genau das richtige für deinen Schatz? 💞

Dann bitte schnell vorbestellen! 

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Am Ende ist es aber ganz egal, ob es Schokolade oder ein Topfenherz wird – Hauptsache, du schenkst mit Liebe! ❤️

In der Garage tüftelt Astrid immer wieder an neuen Backrezepten. 🤩

Schon beim Betreten erwartet dich ein aromatischer Duft von feinem Kaffee und saisonalen hausgemachten Mehlspeisen. Ein Platz zum Plaudern, Zeitung lesen und Genießen. ☀️😎

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Aber unsere Mehlspeisen schmecken nicht nur vor Ort! Die Buchteln 2 Go, der Original Kärntner Du & I Reindling oder Alfreds Lieblingskuchen können freilich auch mitgenommen werden. 🏡

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Ein purer Genuss für echte Feinschmecker! Es gibt immer etwas Neues zum Kosten oder man bedient sich an den bekannten „Ferraris des Geschmacks“! 😋🚗

Die machen nämlich nicht nur dich glücklich sondern auch deine Freunde und Bekannten! Eine ideale Geschenkidee für die nächste Feier. Denn in der Garage kann man nicht nur Auftanken sondern auch mit herzlicher Beratung einkaufen. 🎁

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Neben kreativen Geschenksackerln gefüllt mit den bunten Bio-Tees von Sonnentor oder schokoladigen Sünden von Zotter, kommst du bei uns auch für die Produkte von der Imkerei – Honig und mehr, zum Schwärmen. Und wenn du glaubst, dass es nur süße Versuchungen gibt, dann ist es an der Zeit die feinen Essige und Edelbrände, die wir von der Manufaktur Gölles beziehen, zu probieren. Oder doch lieber einen spritzigen Schilerol? Es liegt bei dir 😉

Weihnachtsglück ist … der Duft nach Zimt, Vanille und Orangen! 🍊✨😊
In Astrids Garage weihnachtet es schon in der Schoko-Kuchen-Fabrik, es wird gebacken, geschnipselt, verziert und verpackt, damit du deinen Lieblingsmenschen zur Weihnachtszeit Freude machen kannst.😍Was kommt in so ein mit Herz & Liebe zusammengestelltes Mitbringsel rein? Na klar, die Produkte unserer ausgewählten österreichischen Partner! 💚

Bei Zotter entstehen zwischen Zimt, Äpfeln, Kokosflocken und gebrannten Mandeln handgeschöpfte, pure und bunt dekorierte Schokoladentafeln und alles, was die Weihnachtszeit versüßt. Natürlich Bio + Fair wird frisch zur Garage geliefert.

Bei Sonnentor gelten die Bio-Tees als wärmende Advent-Begleiter besonders wohltuend – und für viele zu dieser Zeit einfach unverzichtbar.

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Auch Gölles hat die besten Geschenkideen für Feinschmecker & Genießer, was Edelbrände und Essig-Liebhaber angeht …

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Und wenn man nach etwas Ausgefallenem sucht? Ja dann ist man mit dem Zirben-Whiskey von Rettl 1868 bestens beraten.

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Sollte das richtige Weihnachtsgeschenk für dich noch nicht dabei gewesen sein –
Komm doch einfach bei uns in der Garage vorbei und lass dir etwas Persönliches zusammenstellen 🤶🎁 🎅

Mit unseren weihnachtlichen Geschenken in Bio-Qualität bereitest du dir
und deinen Liebsten Momente purer Freude. Und wonach duftet deine Weihnachtszeit?  🎄

Unsere Buchteln schmecken nicht nur, sie sind auch abenteuerlustig!

Auszug aus dem Reisetagebuch unserer saftigsten Buchtel:

Nun geht es endlich los! Meine fleißige Schöpferin Astrid von der Garage und ich fahren weg! Ein echter Ausflug. Sie sagt, dass ganz Österreich ein Stückchen von den saftigen Buchteln aus Villach bekommen soll – ich versteh nicht genau was sie damit meint, aber vielleicht bin ich nach der Reise schlauer…

Ich freue mich darauf mehr über meine Verwandten zu erfahren. Mir wurde gesagt, dass es Buchteln nicht nur mit Marmeladefüllung, so wie ich sie habe, sondern auch mit Powidl, Mohn oder Topfen gibt. Es gibt auch welche ganz ohne Füllung und manchmal werden die zusammen mit Sauerkraut gegessen. Hört sich für mich ja komisch an, aber jedem das seine – wir Buchteln sind ja tolerant! Uns ist auch egal ob wir Wuchteln, Ofennudeln, Beinzla oder Rohrnudeln genannt werden – Hauptsache es schmeckt :)

Unsere Reise startete am Hauptbahnhof Villach. Astrid und ich mussten schon früh aufstehen, aber das macht einer Bäckerin und ihrem Werk nichts J

Angekommen in Wien machten wir uns gleich auf den Weg um die Sehenswürdigkeiten zu erkunden. Wir schlenderten durch die Innenstadt und da sah ich schon meine flaumigen Artgenossen aus dem Schaufenster lachen – ein Familienfoto durfte natürlich nicht fehlen. Danach ging es weiter zum Schloss Schönbrunn mit seinem schönen Botanischen Garten. Ein Picknick bietet sich dort mit mir auf jeden Fall an, schließlich bin ich ja eine Buchtel 2 Go. 

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Unsere Reise war noch lange nicht zu Ende und es ging quer durch Österreich. Denn ich mag nicht nur Städtetrips sondern auch am Berg bin ich gern ;)

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Unser nächstes Ziel: der Flexenpass am Arlberg! Schneebedeckt und winterlich kühl – aber die Bergluft ist ein Hit! Mein lockerer Germteig mit Marmeladefüllung ist auch in der Weihnachtszeit ein Geschmackserlebnis.

Ich möchte ja nicht überheblich wirken, aber eins muss gesagt sein: mich kann man wirklich das ganze Jahr überallhin mitnehmen!

Mit heim hat mich jedoch noch nie jemand genommen …. 

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Planst du auch einen Ausflug mit einer Buchtel 2 go? Dann schau bei Astrids Gourmet Garage in der Italienerstraße vorbei oder bestell gleich hier vor:

Liebe Gäste, Freunde, Geschäftspartner und Familie!
Die Zeit vergeht wie im Flug!
Wir feiern unseren 3. Geburtstag 🎂🎉 Am 7. Oktober, 10:00 -17:00. Lasst uns gemeinsam feiern, bei Schoki von Zotter mit -10% auf alle Zotter Produkte und Honig Gin von der Imkerei 😋🍫🧉
… wir freuen uns auf euren Besuch in der Garage!
Lassma´s krachen! ;) 🛵
 
Alles von ZOTTER
für Naschkatzen und Chocolate-Hipster, die nur das Beste in Bio- und Fair-Qualität naschen und verschenken wollen. Jede Tafel wird bei Zotter Bean-to-Bar, also von der Bohne bis zur Tafel, in der Schokoladenfabrik gefertigt. Choco-Art created by Zotter.

DIE IMKEREI
Bekannt aus 2 Minuten 2 Millionen

„Meine 100 Bienenvölker liefern mir per Luftpost den Rohstoff für meine Produkte: Blütenhonig, Waldhonig, Cremehonig, Honiggin, Wein und vieles mehr!“
 

JUHUUU – am Freitag, 01. Juli ab 14:00 Uhr findet erstmals das Genussfest in der Italiener Straße statt! Und auch wir sind mit einer spritzigen Schilerolverkostung von und mit Gerald Kirschbichler himself vertreten! 🍷🥂